Aftensmad, Kød

Chili con Carne

I en kold tid er det dejligt med noget mad der varmer. Det skal du bruge Sådan gør du Varm olien i en...

Aftensmad, Fisk, Frokost

Varmrøget laks

Når det er forår og grillen kommer frem, elsker jeg at lave min egen hjemmelavede varmrøgede laks. Server med små nye kartofler, salat...

Aftensmad, Frokost, Kylling

Kyllingepie

En dejlig pie, hvor kylling og grønsager ligger i en cremet sauce. Når først grønsagerne er gjort rene og er snittet, tager den...

Aftensmad, Kød

Wienersnitzel

Hvis man er glad for kød, er en god stor wienersnitzel med al det lækre tilbehør, der hører sig til, noget af det...

Aftensmad, Fisk

Fish pie

Min bedste veninde gennem de sidste 50 år – Tinne – der nu er bosat i det skotske højland med sin familie, har...

Aftensmad, Kød

Skipperlabskovs

Det er vinter og koldt, mørkt og vådt udenfor – hvad er bedre end en gang comfortfood, der varmer. Tidligere ville jeg kun...

Aftensmad, Frokost, Kylling, Salat

Cæsar salat

Jeg elsker Cæsar salat. Selve salaten består egentlig kun af 3 ting – romaine salat, brødcroutoner og parmesanost og så naturligvis dressingen, som...

Aftensmad, Suppe

Hokaidosuppe

Varm suppe på en kold dag er dejligt. Suppen i sig selv er mættende, men man kan med fordel komme noget kogt kylling...