Mormormad når det er bedst. Gammeldags grydestegt kylling som min mor laver den, har altid været en af mine helt store favoritter. Grydestegt...
Leave a comment
Hvis man er glad for kød, er en god stor wienersnitzel med al det lækre tilbehør, der hører sig til, noget af det...
Leave a comment
Jeg fik nyt legetøj i julegave i form af en saftpresser og nu har jeg været en tur i køkkenet og eksperimenteret med...
Leave a comment
Min bedste veninde gennem de sidste 50 år – Tinne – der nu er bosat i det skotske højland med sin familie, har...
Leave a comment
Det er vinter og koldt, mørkt og vådt udenfor – hvad er bedre end en gang comfortfood, der varmer. Tidligere ville jeg kun...
Leave a comment
Dette er nok den korteste opskrift jeg har på bloggen, men disse rugbrødschips er simpelthen så nemme og lækre, at jeg må dele....
1 Comment
1. januar og man har bare lyst til fast food – løsningen ligger måske lige for og man bestiller noget udefra, men man...
Leave a comment
Jeg har altid været stor fan af wokretter – de er hurtige at lave og giver mulighed for at tilsætte mange grønsager, så...
Leave a comment
Når man kommer hjem efter en lang dag, er det ikke altid aftensmaden får den højeste prioritet. Man kan dog sagtens lave en...
Leave a comment
Fra mine rejser i Italien har jeg mange gange spist saltimbocca. Italiensk mad består ofte af få ingredienser og det gælder også for...
Leave a comment
Jeg elsker Cæsar salat. Selve salaten består egentlig kun af 3 ting – romaine salat, brødcroutoner og parmesanost og så naturligvis dressingen, som...
Leave a comment