På samme kursusaften hos Jonna Hald, hvor vi lavede andesalaten, lavede vi også denne helt dejlige citrofromage med æbler. Den smager helt fantstisk...
2 Comments
Så har jeg været på madkursus hos Jonna Hald igen. Endnu en fantastisk aften, hvor vi bl.a. lavede denne meget lækre andesalat, som...
I de næste måneder, hvor det er koldt og mørkt udenfor, er der ikke noget bedre end en portion varm og nærende simremad....
Det er ikke så ofte jeg laver kager, men når jeg endelig gør, synes jeg det skal gøres ordentlig. Med inspiration i opskrifterne...
Varm suppe på en kold dag er dejligt. Suppen i sig selv er mættende, men man kan med fordel komme noget kogt kylling...
Jeg er lige startet på et madkursus med et par gode veninder. Vores lærer er den fantastiske kok Jonna Hald, kendt fra bl.a....
Jeg kan godt lide at lave lidt tapas som start på en god middag. Følgende 3 små snacks kan jeg lave klar i...
2 Comments
Dejlig flot forret med Hellefisk. Portionen passer til 6 personer. 6-700 g hellefisk 1 dl rasp 75 g parmesan 1 stor håndfuld persille...